यह कहना गलत नहीं होगा कि भारतीय मसालों में पाई जाने वाली कई चीजें खाने का
स्वाद बढ़ा देती हैं! आज हम एक छोटे और स्वाद में लाजवाब मसाले के बारे में बात
करेंगे। हम Jeera (जीरे) की बात कर रहे हैं। इसका उपयोग रायते का स्वाद बढ़ाने और
वाघार में भी किया जाता है। Cumin (जीरा) विटामिन-सी, विटामिन-के, विटामिन
बी1,2,3, विटामिन ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, पोटेशियम, तांबा, आयरन, जिंक
और कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर
होता है। जो वजन घटाने और बीपी जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में भी मदद कर सकता
है।
Jeera Pani (जीरे का पानी) माना जाता है कि सेहत के लिए अच्छा है। इसे रोजाना
पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। रोजाना Cumin Water (जीरे के पानी) का सेवन
करने से पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है। इसके साथ ही जीरे का उपयोग वजन
घटाने के लिए भी किया जाता है। आपको जानकर हैरानी होगी कि रोजाना एक चम्मच जीरा
खाने से चर्बी तीन गुना तेजी से कम हो सकती है। आज हम आपको Cumin Water Benefits
(जीरे का पानी पीने के फायदे) बताते हैं।
बच्चों के लिए अमृत समान है ये चीज, बनेंगे होशियार : Click here
इससे ब्लडप्रेशर में लाभ मिलेगा
जीरे के पानी में पाया जाने वाला पोटेशियम ब्लडप्रेशर को नियंत्रित करने में मदद
करता है। हर दिन इसका सेवन करने के लिए यह भी जरूरी है कि आप इसे खास तरीके से
तैयार करें. इसलिए रोज रात को सोने से पहले एक बर्तन में पानी लें और उसमें जीरा
भिगो दें। सुबह उठकर खाली पेट नयना कोठे इसका सेवन फायदेमंद होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी
रोजाना खाली पेट जीरे के पानी का सेवन करने से भी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने
में मदद मिलती है। बस सुबह उठकर जीरे को पानी में उबाल लें। फिर इस पानी में शहद
मिलाएं और इसका सेवन करें। मौसमी बीमारियों से बचाने के अलावा यह एनीमिया की
समस्या को दूर करने में भी फायदेमंद हो सकता है।
सूजन से राहत दिलाता है
शरीर में सूजन को कम करने में भी जीरे का पानी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें
मौजूद तत्व शरीर को फ्री-रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। साथ ही इसमें पाए
जाने वाले एंटीबैक्टीरियल गुण शरीर में सूजन को कम करने में भी फायदेमंद हो सकते
हैं।
वजन घटना
जीरा लोगों को वजन कम करने में मदद कर सकता है। अगर आपका वजन भी अधिक है तो आप भी
रोज सुबह जीरे के पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आप एक गिलास पानी में
एक चम्मच जीरा रात भर के लिए भिगो दें। सुबह इसे उबाल लें और इस पानी को चाय की
तरह पी लें। बचा हुआ जीरा खा लें। रोजाना इसका सेवन करने से शरीर से अतिरिक्त
चर्बी दूर हो जाती है, लेकिन ध्यान रखें कि इस पानी को पीने के 1 घंटे तक कुछ भी
न खाएं।
ब्लड शुगर के रोगियों के लिए फायदेमंद
जिन मरीजों को ब्लड शुगर की बीमारी है उनके लिए जीरे का पानी फायदेमंद है। ब्लड
शुगर लेवल को कम करने के लिए सुबह खाली पेट जीरे का पानी पीना बहुत फायदेमंद होता
है। जीरा शरीर में इंसुलिन बढ़ाता है। इससे ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है।
सेहत से लेकर खूबसूरती तक शरीर के लिए वरदान है ये 1 चीज : Click here
अन्य लाभ
जीरे का पानी पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द को भी कम करता है। आयरन से भरपूर
होने के कारण यह एनीमिया के इलाज में भी फायदेमंद है। लीवर को डिटॉक्स करके
स्वस्थ बनाता है। शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। और
कोलेस्ट्रॉल लेवल और ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करके दिल को स्वस्थ रखने में भी
मदद करता है।
Note :
किसी भी हेल्थ टिप्स को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य ले. क्योकि आपके शरीर के अनुसार क्या उचित है या कितना उचित है वो आपके डॉक्टर के अलावा कोई बेहतर नहीं जानता
Tags:
Health