आजकल लोग संवाद करने के लिए केवल अंग्रेजी भाषा का उपयोग करते हैं। जो लोग ज्यादा अंग्रेजी नहीं जानते हैं उन्हें भी बीच-बीच में संवाद करते समय अंग्रेजी के शब्दों का प्रयोग करना चाहिए। लेकिन कई ऐसी चीजें हैं, जिनके अंग्रेजी नाम हर किसी को नहीं पता होते हैं। तो आज हम जानेंगे कुछ ऐसी चीजों के अंग्रेजी नाम, जिनके बारे में हम नहीं जानते।
जानिए भजिया समेत इन 20 अन्य चीजों के अंग्रेजी नाम
1. सूजी
जिस सूजी से शीरो, उपमा आदि बनाया जाता है उसे अंग्रेजी में Semolina कहते हैं।
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2. टिंडा
टिंडे की सब्जी तो हर कोई नहीं जानता लेकिन उस टिंडे को अंग्रेजी में Apple Gourd कहते हैं।
3. साबूदाना
हम यहाँ व्रत में जो खिचड़ी बनाते हैं उस साबूदाना को अंग्रेजी में Tapioca Sago कहते हैं।
4. हींग
हींग को अंग्रेजी में Asafoetida कहते हैं जिसका इस्तेमाल हर रोज किया जाता है जिसके बिना दाल की सब्जी अधूरी लगती है।
5. भजिया
मानसून आता है और चाय के साथ भजिया की मांग बढ़ जाती है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि भजिया को अंग्रेजी में Fritters कहा जाता है।
6. छेनी
गाजर को कद्दूकस करके हलवा बनाया जाता है, लेकिन गाजर को कद्दूकस करने के लिए जो छेनी का इस्तमाल किया जाता है उसे अंग्रेजी में Grater कहा जाता है।
7. खांडणी
हर किसी के घर में जो खांडणी होती है उसमें अदरक, लहसुन, मिर्च जैसी चीजों को कुचला जाता है, उसे अंग्रेजी में Mortar कहते हैं।
8. वेलन
रोटी बुनने के लिए इस्तेमाल होने वाले वेलन को अंग्रेजी में Rolling Pin कहते हैं।
9. ओर्सियो
जिसे बोर्ड जैसी चीज पर आटा लगाकर बुना जाता है, कई घरों में इसे ओर्सियो कहते हैं, उस बोर्ड को अंग्रेजी में Rolling Board कहते हैं।
10. चिमटे, चिप्पर
किचन में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली चीजें चिमटे और चॉपस्टिक हैं, जिन्हें अंग्रेजी में Tongs कहा जाता है।
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11. तुरिया
बेल पर उगने वाले तुरिया, जिसके बारे में कम ही लोग जानते होंगे, अंग्रेजी में Ridge Gourd कहलाता है।
12. मेथी
मेथी के दाने जो दाल में डालने के अलावा शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, उन्हें अंग्रेजी में Fenugreek कहते हैं।
13. परवल
परवल की सब्जी तो सभी को पसंद आती होगी लेकिन ये नहीं जानते कि परवल को अंग्रेजी में Pointed Gourd कहते हैं।
14. मखाना
मखाना खाने में कितना मजेदार है लेकिन क्या आप इसका नाम अंग्रेजी में जानते हैं? इसे अंग्रेजी में Fox Nuts कहते हैं।
15. अलवी
अलवी की सब्जी स्वाद में आलू की सब्जी जैसी लगती है लेकिन इसे अंग्रेजी में Colocasia Roots कहते हैं।
16. सीताफल
सीताफल सबसे स्वादिष्ट होता है और इसमें बहुत सारे बीज भी होते हैं, लेकिन इसे अंग्रेजी में Custard Apple कहते हैं।
17. अजमा
पेट दर्द के लिए माँ का घरेलू उपाय अजमा, इसे अंग्रेजी में Carom Seeds कहते हैं।
18. आंवला
आंवला जो बालों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है उसे अंग्रेजी में Gooseberry कहते हैं।
19. लौकी
लौकी की सब्जी बहुत कम लोग जानते होंगे लेकिन इसका मुठिया दो हाथों से खाई जा सकता है, लेकिन इसे अंग्रेजी में Bottle Gourd कहते हैं, क्या आप जानते हैं?
20. सौंफ
खाना खाने के बाद मुखवास को लगभग सभी लोग याद करते हैं और मुखवास का मतलब सौंफ होता है, लेकिन इसे अंग्रेजी में Fennel Seeds कहते हैं, अब याद रखे।
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21. चीकू
चीकू का मिल्कशेक पीने में तो बड़ा मजा आता है, लेकिन चीकू का नाम अंग्रेजी में क्या है? अंग्रेजी में Sapodilla कहते हैं।
Note :
किसी भी हेल्थ टिप्स को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य ले. क्योकि आपके शरीर के अनुसार क्या उचित है या कितना उचित है वो आपके डॉक्टर के अलावा कोई बेहतर नहीं जानता
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